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Im Buch "frisch vom Bauernhof" finden Sie herausragende Produkte aus Schweizer Anbau und die besten Rezepte.

Journalistin Christina Gubler hat sich auf die Suche gemacht und Schweizer Produzenten gefunden, die zeigen, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Dabei trifft sie nicht nur auf Kürbisse und Indianerbananen, sondern lernt auch Reisbauern, Melonenzüchter und Spargelproduzenten kennen, denen Qualität und Vielfalt am Herzen liegen.

Wo gute Produkte angebaut werden, sind erstklassige Köche meist nicht weit: Diese verraten ihre liebsten Rezepte mit ausgewählten regionalen Zutaten.

Und als Supplement gibt es zu jedem Produkt weitere bäuerliche Bezugsquellen sowie einen Wandertipp. Severin Nowacki hält die Besuche bei Produzentinnen und Gastronomen in eindrücklichen Bildern fest.